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Nun ist es endlich wieder Sommer und jeder packt seinen Griller raus und ist auf der Suche nach den besten Rezepten der Grillsaison. Wer nun auf der Suche nach butterweichen und perfekten Spareribs ist, die sich super einfach vom Knochen lösen und dabei noch zum hinknien lecker sind, der wird …
Seitdem ich letzten Sommer dieses Rezept entdeckt habe, ist es ein fixer Bestandteil in meinen „Geht immer“ Rezeptbuch geworden. Ok, dieses Birnen-Kartoffel-Gratin ist nicht der Schlankmacher unter den Speisen, aber wenn man auf etwas herzhaftes Lust hat und gerade kein Fleisch essen möchte, ist es die perfekte Wahl. Ich kann mich noch …
Die salzige Cupcake Variation. Herrlich würzig und cremig zugleich, Couscous-Cupcakes mit Lachs-Creme und Wasabi. So lecker wie sie auch aussehen. Es ist schon ein Zeitchen her als wir einen Kuchen-Contest in der Arbeit veranstalteten. Dabei dachte ich, wenn jeder mit einen süßen Kuchen / Cupcake kommt, dann probiere ich doch …
Zur kalten Jahreszeit und wenn man länger einmal im Bett gelegen ist und krank war, wünscht man sich einfach etwas Herzhaftes von der geliebten Mama. Darum gibt es hier heute einen Balkan-Bohneneintopf. Man könnte ihn auch Serbischen-, Bosnischen-, oder Kroatischen-Bohneneintopf nennen, um es kurz zu halten hier einfach Balkan-Bohneneintopf, da …