Hotellerie & Gastronomie Fotografie
Bilder die das Gefühl eines Hauses zeigen, nicht nur seine Räume.
Die Entscheidung für ein Hotel oder ein Restaurant fällt heute meistens auf dem Bildschirm – bevor jemand die Schwelle übertreten hat. Was auf dem Bild nicht spürbar ist, wird nicht gebucht. Ich fotografiere Hotels, Restaurants und Gastronomie-Betriebe mit dem Ziel das einzufangen was einen Gast wirklich anzieht: das Licht am Morgen, die Textur eines Sessels, das Dampfen einer Speise, das ruhige Ambiente einer Terrasse. Nicht aufgebläht, nicht künstlich – sondern so wie es ist, wenn es am schönsten ist. Starkes Bildmaterial ist kein Nice-to-have – es ist die Grundlage jeder Buchungsentscheidung. Nicht umsonst baut auch Österreich Tourismus seine gesamte Vermarktung darauf auf.
Kunden aus Salzburg und darüber hinaus
Hotel Schneider • Silberfux • Villa OXA • Hotel Auerhahn •
Was ich anbiete
01
Hotel & Interior Fotografie
Zimmer, Suiten, Lobbys, Wellness-Bereiche, Außenanlagen – fotografiert so dass die Atmosphäre eines Hauses spürbar wird. Kein extremer Weitwinkel der Räume größer macht als sie sind, sondern ein ehrliches Bild das Lust macht hinzufahren. Für reine Architektur- und Interiorprojekte ohne Hotellerie-Kontext: Interior & Architekturfotografie.
02
Kulinarik & Food Fotografie
Speisen, Getränke, Tischatmosphäre – ich fotografiere Kulinarik so dass man fast den Geruch spürt. Nicht steril, nicht überstilisiert. Das Handwerk der Küche soll sichtbar sein, der Moment des Genusses – nicht ein perfektes Produktfoto.
03
Lifestyle & Imageproduktionen
Saisonale Kampagnen, Imagefilme in Bildern, emotionale Strecken für Website und Social Media – mit echten Gästen oder Models, an echten Orten. Das Ziel ist immer eine Bildsprache die Sehnsucht weckt ohne unecht zu wirken. Wenn daraus eine saisonale Kampagne über alle Kanäle werden soll: Kampagnenfotografie & Brand Content.
03
Diskretion am Set
Ich bewege mich im laufenden Betrieb fast unsichtbar. Shooting-Zeiten werden so geplant dass Gäste nicht gestört werden – zwischen Check-out und Check-in, in Randzeiten, oder wenn Ruhe herrscht. Der Betrieb hat immer Vorrang.
Portfolio
Häufige Fragen
Das ist eine der wichtigsten Fragen und die Antwort ist: nein, wenn wir es richtig planen. Ich stimme die Shooting-Zeiten so ab dass Räume zwischen Check-out und Check-in genutzt werden, Restaurants in Randzeiten fotografiert werden und Gäste zu keiner Zeit gestört oder ins Bild gedrängt werden. Das Tagesgeschäft hat immer Vorrang.
Ja – und das gehört für mich zur Hotellerie & Gastronomie Fotografie dazu. Ein Hotel ohne Bilder vom Frühstück, ein Restaurant ohne Bilder vom Essen – das erzählt nur die halbe Geschichte. Ich fotografiere Speisen und Drinks so dass das Handwerk der Küche sichtbar wird, nicht nur das Resultat.
Das kommt auf die Produktion an. Manchmal reichen zwei oder drei Personen aus dem Team die natürlich vor der Kamera agieren. Manchmal ist ein kleines Casting die bessere Lösung. Das klären wir im Briefing – ich mache keinen Vorschlag der mehr Aufwand produziert als nötig.
Für die meisten Häuser empfehle ich eine größere Produktion alle ein bis zwei Jahre – und dazwischen kleinere saisonale Shootings wenn sich etwas im Angebot oder in der Einrichtung verändert. Alte Bilder auf der Website sind einer der häufigsten Gründe warum ein Haus nicht so gebucht wird wie es sollte.
Wann habt ihr zuletzt Bilder gemacht die euer Haus wirklich zeigen?
Wenn die Antwort länger nachdenken lässt – schreib mir.